辣椒醬炒鍋攪拌方式：攪拌變頻調速，刮板獨特。
l采用公轉加雙自轉攪拌方式，6個攪拌裝置（分為三組，兩組自轉一組公轉），自轉攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻；刮鍋更徹底，可有效地控制某些物料糊鍋問題。
出料方式：采用下出料的方式，排料機構由氣缸、提閥桿、閥頭、閥座組成。出料方便快捷，更安全。

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